#SIAMO LIEVITISTI
Realizziamo i nostri prodotti con testa e cuore, ma ci piace anche prendere la vita con leggerezza. Perché, diciamocelo, con un po’ di ironia (e la crosta croccante al punto giusto), tutto ha un sapore migliore.
DAL 2018 A OGGI
da piccolo panificio di provincia a realtà riconosciuta nazionale e internazionale
10 fornai
40+ MEMBRI
della Crew
500+ KG
al giorno di prodotti da
forno realizzati
20000+
grandi lievitati sfornati
ogni anno
Siamo un laboratorio artigianale, sforniamo prodotti e idee.
Sfornare ogni giorno prodotti buoni per voi è la nostra missione.
Tutto ciò è possibile grazie alle persone, alla condivisione di idee, alla collaborazione con realtà che credono nei nostri stessi valori, e anche grazie all’amore per lo studio continuo che alimenta costantemente la nostra energia.
Siamo tradizionali e pazzi innovatori.
Siamo fornai sempre in fermento.
PANIFICIO E CAFFETTERIA
Via Sambuy 100/a, Santena (TO)
LUN / VEN 7.00 – 20.00
SABATO 7 – 13.00
Lo sappiamo bene: fino a che non bevi il primo caffè, meglio non disturbarti. Noi intanto prepariamo croissant, biscotti e altre golosità per rendere il risveglio un po’ più sopportabile (e decisamente più buono).
A pranzo? Pale romane e focacce, farcite come Grano comanda: succose, genuine e senza compromessi.
E poi c’è l’aperitivo: perché non condividere un tagliere con colleghi o amici, ridendo un po’ e facendo finta di lavorare?
PIZZA
Via Sambuy 100/a, Santena (TO)
LUN / VEN 7.00 – 20.00
SABATO 7 – 13.00
Qui il carboidrato non è un’opinione, è religione.
Pizza gourmet con farine selezionate, pizze tonde a lunga lievitazione, burger fatti con il nostro pane e tapas da condividere, perché mangiare insieme è sempre meglio.
Pranzo veloce o pausa lunga, cena da veri golosi o aperitivo con amici: tutto pensato per mangiare bene, senza fronzoli, con un filo di ironia.
Se vuoi, puoi anche portare a casa le nostre bontà, ma il vero premio resta mangiare qui e fare scarpetta senza vergogna.
PIZZA
Via Sambuy 100/a, Santena (TO)
LUN / VEN 7.00 – 20.00
SABATO 7 – 13.00
Qui il carboidrato non è un’opinione, è religione.
Pizza gourmet con farine selezionate, pizze tonde a lunga lievitazione, burger fatti con il nostro pane e tapas da condividere, perché mangiare insieme è sempre meglio.
Pranzo veloce o pausa lunga, cena da veri golosi o aperitivo con amici: tutto pensato per mangiare bene, senza fronzoli, con un filo di ironia.
Se vuoi, puoi anche portare a casa le nostre bontà, ma il vero premio resta mangiare qui e fare scarpetta senza vergogna.
PANIFICIO URBANO
Via Madama Cristina 73bis, 10125 Torino TO
MAR / SAB 8.30 – 16.00
Grano San Salvario è quel panificio che ti fa rivalutare l’alba, piantato lì nel cuore di San Salvario a Torino. È la versione urbana di quel forno artigianale che ha fatto parlare (e mangiare) tutta la zona di Santena, trasferendo lievitati seri, pane vero, croissant e biscotti fatti con farine piemontesi proprio là dove passano torinesi, studenti e chiunque abbia una fame seria.
Siamo il posto dove entri per un cornetto e resti per una pizza rossa da strada o una focaccia farcita fragrante da portarti via.
Non siamo qui per motivarti.
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