Pere e Gianduja

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, Tuorlo d’UOVO, , BURRO, Zucchero, Lievito Madre
(farina di GRANO tenero, acqua), Pere candite (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero)(7.38%), Cioccolato gianduja (zucchero, NOCCIOLE 30%, burro di cacao, massa di
cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA,
aroma naturale di vaniglia)(7.38%), BURRO , Farina Antiqua Essenza di Grano (Farina integrale
di GRANO tenero, crusca tostata di GRANO tenero, GRANO maltato spezzato), Miele d’acacia,
Pasta d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Sale, UOVA,
Vaniglia del Madagascar.
Per Glassa: Cioccolato gianduja (zucchero, NOCCIOLE 30%, burro di cacao, massa di cacao,
LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma
naturale di vaniglia), NOCCIOLE.
Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI Valore Energetico: 1.623 kJ, 388 kcal
Grassi: 21,84g; Di cui Acidi Grassi Saturi: 13,32g; Carboidrati: 40,74g; Di cui Zuccheri: 21,94g;
Proteine: 6,51g; Sale: 0,38g; Fibre: 1,35g;

PESO NETTO: 750g